Queso Mozzarella

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Venta de Queso Mozzarella

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Algunos datos sobre la mozzarella

El queso mozzarella viene del italiano mozzare “cortar”. Es un tipo de queso originario de la cocina italiana.

La denominación de origen es la Mozzarella Di Bufala Campana – DOP.

La mozzarella se produce en algunas provincias de italia con leche de búfala. Internacionalmente se extiende la producción de quesos tipo mozzarella a base de leche de vaca.

Es un queso fibroso y graso. Su mayor uso es en las pizzas donde este queso fresco se troza. También se utiliza mucho para las ensaladas.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text text_larger=”no”]

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