Zampone precocido. 1 kg 🏬

Zampone es un fiambre hecho con corteza de cerdo y carne picada, salada, condimentada y envuelta en el paquete formado por la pata delantera del cerdo.

Se prepara a partir de una mezcla de carne de cerdo (mejilla, la cabeza, la garganta, los hombros), con sales, hierbas y especias.

Especial para acompañar legumbres.

Ingredientes Principales; Carne de cerdo, grasa de cerdo, piel de cerdo, sal, aromas, conservantes y otros.

Para prepararlo hierba la pieza entera por 60 minutos.

Hecho en Italia.