Lardo con especias. 300 grs – Vence 5/9 ❄️

Este caracteristico producto de la mas profunda gastronomia italiana fue envasado y cortado en Italia bajo estrictas normas de calidad europeas.

Lardo-grasa del lomo de cerdo- es espeso, untuoso y sedoso en cualidades de textura que se vuelven más pronunciadas cuando se mejora con romero, ajo, salvia, orégano, cilantro, anís y canela.

Lardo no se cocina sino que se corta en rodajas finas y se agrega a los platos de queso y embutidos o se usa como una especie de adorno o elemento de acabado.

Ingredientes principales: grasa de cerdo, sal, hierbas aromaticas ( clavo de olor, nuez moscada, canela, ajo, pimienta negra, romero y oregano) y conservantes.

Hecho en Italia