Fuet Catalan. 170 grs

Embutido ideal para tener siempre en casa.

Práctico en cualquier situación: un picoteo en casa, una sabrosa merienda y también para utilizar en platos más elaborados.

Embutido en intestino de cerdo.

Es suave, tierno (apenas unas tres semanas de curación) y le caracteriza una capa blanca de moho (Penicillium Nalgiovense, de la familia del que recubre el camembert o el roquefort) que contribuye en aroma. Se puede quitar para comer, pero va en cuestión de gustos, igual que la piel, que también es comestible.

Hecho en España.