Posee un 18 % de amilosa (molécula del amidón) lo que le confiere la cualidad perfecta para unirse entre sí, una vez que suelta el almidón al cocinarse, se vuelve cremoso.
Especial para risotto y arroz con leche.
El formato mas economico por kilo.
Hecho en Italia
Peso
5 kg
Marca
Scotti
Gramaje
5 kg
Precio en Página Web podría no ser el mismo que en Tienda Física.